Neste sábado, a Padaria Ipanema voltou a funcionar em sua localização na Visconde de Pirajá, 325. Fundada em 1917, a padaria reabriu após passar por um processo de restauração que recuperou a fachada original e detalhes que marcaram várias gerações.
No evento de reinauguração, o vereador Flávio Valle, que preside a Comissão de Turismo da Câmara Municipal, mencionou o Projeto de Lei nº 1502/2025, de sua autoria, que busca reconhecer a Padaria Ipanema como Patrimônio Histórico e Cultural de Natureza Material do Rio de Janeiro. Segundo ele, “A Padaria Ipanema faz parte da história do Rio. Torná-la um patrimônio é uma forma de reconhecer sua importância cultural e preservar a memória da cidade. Além disso, a ocupação adequada de imóveis históricos traz organização, movimento e mais segurança para os bairros.”
O empresário Antônio Rodrigues, responsável por estabelecimentos conhecidos como o Cais do Oriente, no Centro, e o Amarelinho, na Cinelândia, alugou o imóvel em dezembro de 2024. A revitalização da padaria manteve elementos históricos e trouxe de volta a atmosfera de uma padaria tradicional de bairro, com vitrine, balcão e marcenaria em sintonia com o design original.
Com o processo de tombamento em andamento e as portas abertas mais uma vez, a Padaria Ipanema reassume seu papel como ponto de encontro do bairro, combinando memórias afetivas, atividade econômica e preservação do patrimônio carioca.